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खिचड़ी अब भारत का फूड ब्रांड बनेगी, विदेश में भी छाएगी

नई दिल्ली। गरीबों की मजबूरी और अमीरों का शौक कहलाने वाली खिचड़ी अब भारत का राष्ट्रीय खाद्य पदार्थ घोषित होने जा रही है। 4 नवम्बर को मोदी सरकार इसका ऐलान करेगी। दरअसल इस दिन विश्व खाद्य दिवस ( वर्ल्ड फू़ड डे) मनाया जाता है। दिल्ली में 3 से 5 नवम्बर …

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कड़वा सच : हर साल 500 अरब की फल-सब्जी हो जाती है बर्बाद

नई दिल्ली। केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर ने कहा है कि देश में करीब 500 अरब रुपये के फल और सब्जियां बर्बाद हो जाती है। इसकी मुख्य वजह देश में ‘कोल्ड स्टोरेज’ की श्रृंखला का नहीं होना है। राजधानी में हुए छठे ‘नेशनल कोल्ड चेन समिट’ को संबोधित …

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