अब लहसुन हुआ महंगा, दो सौ रुपए किलो

जयपुर। प्याज और टमाटर के बाद अब लोगों की थाली से जुड़ी एक और चीज महंगी हो गई है। सब्जी में तड़के के रूप में इस्तेमाल होने वाले लहसुन के भाव 200 रुपए किलो हो गए हैं। व्यापारियों की मानें तो मार्च में लहसुन की नई फसल आने तक भाव पौने तीन सौ रुपए किलो भी पहुंच सकते हैं।
दरअसल इस बार लहसुन की फसल कमजोर होने से मंडियों में आवक डिमांड की तुलना में कम हो गई है। ऐसे में यूपी और एमपी से आने वाले लहसुन की आवक ना के बराबर है, वहीं केवल मथानिया और रामगंजमंडी के लहसुन से ही डिमांड पूरी हो रही है।
सर्दियों में मांग बढ़ी
सर्दियों में लहसुन की खपत बढ़ जाती है। साथ ही शादियों के सीजन ने भी डिमांड बढ़ा दी है। जिसके चलते अचानक ही लहसुन के भाव आसमान चढ गए और दो हफ्ते में ही लहसुन के भाव चार गुना हो गए है। यही लहसुन दो हफ्ते पहले महज 60 से 70 रुपए किलो बिक रहा था। थोक में फिलहाल लहसुन के भाव 160 से 170 रुपए प्रति किलो चल रहे हैं। लहसुन महंगा होने से लोगों का बजट भी गड़बड़ा गया।